老いも若きも1号|健康的な食生活

老いも若きも1号|健康的な食生活

私は以前からずっと思っていた事があります。

 

こうやって、自然食のおかげで健康になることができ、毎日元気で働けるのもやはり食物に気をつけているおかげ。

 

誰でも、健康になれますし、身体が健康になれば気持ちも朗らかになって働くことが好きになりますし、体を動かす事が大そうではない。

 

だから、健康が幸せへの道の第一歩だと思います。

 

誰でも毎日努力しているのは幸せになる為。

 

 

それなら健康になる為の努力をしようよ

 

でも、どうやったら健康になれるのか、その方法をまだ見つけられずに迷っている方も居られると思います。

 

手をつなぎましょう。

 

必ず健康になれますとも。

 

私のように病弱で泣き虫で陰性のカタマリみたいな人間でもこんなに見違えるように生まれ変わることが出来たのですもの。

 

私は毎日感謝しています。

 

今生きているのが不思議なんです。

 

あんなに弱くて、若い頃、肺結核も患いました。

 

あの頃のことを考えると今でも涙が出ます。

 

私が変わることが出来たのは食養との出会いがあったからです。

 

食べ物より大切で大きな力を持っているものはないと考えています。

 

食べ物は人の心まで変える力を持っています。

 

飽きっぽくて根気がなかった私が今なら、もくもくと草引きでも草刈りでもすることが出来るのです。

 

それに一生懸命仕事をしていると楽しくなってきて、土とも草ともお話が出来るようになってくるんです。

 

汗を流しますと、毒素の排泄がよくなるのでしょうか。

 

体もすっきりします。

 

 

健康になりたいと思ったら、第一には自然な食物を頂くことが大切

 

自然な食物と言えばダシを例にだしますと、化学調味料をさけて、昆布や雑魚を使うといった具合です。

 

同時に働くことが大切でしょう。

 

働くとは、はたを楽させることです。

 

我を忘れて人のお役に立っていたら、きっと自分も生きさせてもらっていることに気づくことでしょう。

 

いつも不平不満が出ることは、どこか体の具合が悪いのでしょうから。

 

食養生することが大切だと思います。

 

一日一日の積み重ねがいつの間にかその人間を形作っていくのでしょう。

 

人生って楽な事ばっかりじゃない。

 

苦労や困難の連続だと思います。

 

これでもか、これでもかと試練がふりかかってきますが、不思議な事に食物に気とつけていると、どこかに解決の道が開けるのです。

 

これは本当にありがたいことだと思います。

 

ある人が食養をしている人はどこか楽天的であると言っていましたが、宿便を出して、お腹の中からきれいになると、くよくよしなくなるのでしょう。

 

ちなみに宿便を溜め込んでいると、腹黒くなってしまうんですが、これは腹黒いとは人間が悪いということではなくて、宿便を溜めこんでお腹の中が本当に黒くなった状態なのでしょう。

 

眉間にしわをこしらえたり、腹黒になったり、吹き出物が出来たり、こんなことはみんな食物を変えると治ります。

 

自然治療力が充分働けるような状態にしてやるということは自然な食物を頂くことなのです。

 

自然な食物とは出来るだけ加工しない、漂白しない、添加物のない、無農薬、無化肥のものなのです。

 

今まで体験した事を自分だけのものにしておかずに、何か世の中にお役に立てないかと以前から思っていました。

 

文章はヘタだけど「老いも若きも」を時おり発行して思ったことをつづってみようと思いつきました。

 

いつまで続くかわかりませんが、楽しみながら気楽にやってみようと思います。

 

 

平成7年9月

 

寒川 殖夫・賀代

 

関連ページ

老いも若きも2号|昔ながらの梅干し
龍神村の山奥で自然食品店をやっていた私が昔ながらの梅干し作りを始めたきっかけは郡司篤孝先生との出会いからでした。
老いも若きも3号|梅肉エキスの作り方
一切まぜ物なしの無農薬の梅肉エキスの作り方を紹介しています。炊き始めると3日間位炊き続けで作る手間暇かけた梅肉エキスです。
老いも若きも4号|田んぼの合鴨農法
合鴨は私の後をよちよちあるくので近所の評判になり、新聞、雑誌、はてはテレビ局まで取材にみえました。田んぼの合鴨農法の体験談を紹介しています。
老いも若きも5号|安全な農業を目指して
安全な食生活こそ人の運命を司っていると断言することが出来ます。安全な農業を通じて、安心できる食生活を目指しています。
老いも若きも6号|龍神村と辰巳芳子先生
龍神梅の製品は無農薬・有機栽培が辰巳芳子先生の目にとまり先般出版され好評の「辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味」に載せて頂きました。
老いも若きも7号|南北相法とは
私の南北相法の極意をしょうかいしています。
老いも若いも8号|林業の枝打ち
山を守り林業を続けていくのに大切な枝打ちについて紹介しています。大切に育ててきた山を譲り受けているのですから先祖の思いをこちらも守り続けていく義務があるのです。
老いも若きも9号|猿の被害と対策
山の食べ物がなくなってきた影響で動物達が畑まで食べ物を探しにきます。猿の被害対策を紹介しています。
老いも若きも10号|梅の美容効果
梅干しの美容効果はもちろんその他さまざまな梅干しパワーを紹介しています。クエン酸は若返りを助けてくれます!
老いも若きも11号|日本の伝統食
日本の伝統食を食べて健康な生活を送っています。その土地で出来たその季節のものを食べ続けることにより根気思いやり愛情といったものが育っていくように思います。
老いも若きも12号|人間の免疫力
毎日の食事の大切さと昔から薬替わりとされてきた梅干しの病気の予防効果について紹介しています。人間の免疫力をあげることで病気にならない体つくりにつながります。
老いも若きも13号|農業の土作り
山の土を畑の土のように肥やすのに、十五年かかりました。長年かけて作りあげた土が梅の成長につながり梅農業は豊作でした。
老いも若きも14号|農業と雑草
農業と雑草は切っても切れない関係にあります。無農薬であればなおさらです。しかし雑草は悪いものではありません。雑草への感謝のエピソードを紹介しています。
老いも若きも15号|食生活と病気
食生活を中心に生活を正せば病気を治すのは簡単なことかもしれないと思いました。食生活と病気のエピソードを紹介しています。
老いも若きも16号|無農薬の農家さん
無農薬の農家さんは無農薬の梅をお客様に食べ続けていただくためにかかせない大切なパートナーです。無農薬栽培をしている農家さんの苦労話を紹介しています。
老いも若きも17号
日本一安全で健康な梅干し作りの名人がい龍神村の寒川殖夫、賀代さんのことを紹介しています。
老いも若きも18号|無農薬梅の販売活動
鞄の中に梅干しの見本をいれて東京駅を降り立った時「なぜこんなに苦労しなくてはならなくなったのか」と思い涙が頬をつたいました。無農薬梅の販売の苦労話を紹介しています。
老いも若きも19号
梅干しは血液をアルカリ性にしエネルギーを増進させます。その上ビタミンを生産し血の濁りを消すので高血圧症などの老人病も予防します。アルカリ性食品を代表する梅干しの健康効果を紹介しています。
老いも若きも20号|梅の不作
今年の梅の作柄は不作でした。今年のように例年の半分以下というのは当センター始まって以来のことです。不作の時の苦労話を紹介しています。
老いも若きも21号|野菜の台風被害
今年は二度目の台風で私の大切な野菜たちも被害を被りました。大根、白菜、ほうれん草、等々、まき直しを二度もしました。台風被害の苦労話を紹介しています。
老いも若きも22号|梅干しのカビの原因
低塩へのこだわりから梅干しにカビをはやして捨てたことがあります。梅干しのカビの対策を経験談を交えて紹介しています。